www.4girls.mam9.com
اهلا اهلا يا اجمل جيرل ..متيجى ندردش مع بعض ادخلى يلا سجلى وانضمى لينا ياقمر


أهلا وسهلا بك يا زائر في منتديات فور جيرلز 
الرئيسيةالبوابةمكتبة الصورالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 البيف ستراجانوف Beef stragnoff

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
hanotif
نائبة المدير اداريه
نائبة المدير اداريه
avatar

انثى
عدد الرسائل : 1573
العمر : 37
الاوسمه :
السٌّمعَة : 3
نقاط : 339
تاريخ التسجيل : 26/07/2008

مُساهمةموضوع: البيف ستراجانوف Beef stragnoff   19th ديسمبر 2008, 5:06 am

المقادير
نصف كيلو لحم فيليه مقطع شرائح
فلفل اخضر مقطع شرائح طويله
فلفل احمر و اصفر مقطعين شرائح (اختياري بس الطبق بيبقي شكله جميل )
نصف كوب مشروم (عيش الغراب )
زبادي
فنجان كريمه لباني
معلقه مسطرده و ملح و فلفل و كيس بهارات فاين فودز للحوم ان وجد و انا بحط بهارات عاديه
معلقه صغيره توم مدقوق
معلقه كبيره دقيق
بصله مفرومه ناعم


امزجي الزبادي بخلطه فاين فودز او البهارات العاديه (ضيفي زنجبيل و حبهان و ريحان جاف ).

سخني زيت علي النار و ضيفي البصله و لما تصفر ضيفي التوم المدقوق و اقلبي تقلبتين

ضيفي شرائح اللحم و قلبيها لحد ما تبقي بني شويه .

يضاف الفلفل الاخضر و الاحمر و الاصفر و قلبيهم دقيقتين .

يضاف مزيج الزبادي و معلقه المسطرده و يقلب .

دوبي معلقه الدقيق في نصف كوبايه ميه و حطيه علي اللحمه .

قلبي تقلبتين و بعدان حطي 2 كوب ميه و سيبي اللحم يستوي خااالص .

لما يستوي حتلاقيه تقل شويه و عمل صوص عشان الدقيق ,حطي فنجان الكريمه اللباني و المشروم و لما يمتزج الخليط اقفلي و خلااااص .

الطبق ده بيبقي حلو اوي يا جماعه مع الارز الابيض و بيبقي مشرف و شيك في العزايم و بطاطس بيوريه مهروسه دايما بتتقدم معاه


*****************************
وصوت مؤذن الاقصى يهيب بنا اغثيونى

والالاف من الاسرى والالاف المساجين

تنادى الامة الكبرى وتهتف بالميلايين

تقول لهم الى القدس الى قبلة الدين

الى حرب تدق الظلم تزهق روح صيهونى

وترفع فى سماء الكون اعلام فلسطين
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
hanotif
نائبة المدير اداريه
نائبة المدير اداريه
avatar

انثى
عدد الرسائل : 1573
العمر : 37
الاوسمه :
السٌّمعَة : 3
نقاط : 339
تاريخ التسجيل : 26/07/2008

مُساهمةموضوع: رد: البيف ستراجانوف Beef stragnoff   23rd ديسمبر 2008, 9:23 pm

لسه عاملاه وطعمه يجننننن

*****************************
وصوت مؤذن الاقصى يهيب بنا اغثيونى

والالاف من الاسرى والالاف المساجين

تنادى الامة الكبرى وتهتف بالميلايين

تقول لهم الى القدس الى قبلة الدين

الى حرب تدق الظلم تزهق روح صيهونى

وترفع فى سماء الكون اعلام فلسطين
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
البيف ستراجانوف Beef stragnoff
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
www.4girls.mam9.com :: المنتديات المنزلية :: منتدى الطبخ :: وصفات لاشهى الاطباق-
انتقل الى: