الثوم يحمى القلب من الامراض

الثوم يحمي القلب من الأمراض

واشنطن : إضافة إلى الفوائد العديدة التي يحويها الثوم للصحة ، يؤكد العلماء في جامعة ألاباما في برمنجهام ، أنه له فاعلية في تقوية القلوب .
وذلك لاحتوائه على مادة «أوليسين» التي تتحلل فينتج عنها مركبات الكبريت الكريهة الرائحة، التي تتفاعل مع خلايا الدم الحمراء لتنتج «ثاني كبريتيد الهيدروجين» فيترتب عن ذلك حدوث ارتخاء وليونة في الأوعية الدموية بما يسهم بانسياب الدم بسهولة فيها ، حسب ما ورد بجريدة " القبس ".
ويؤدي هذا التفاعل إلى خفض ضغط الدم وخفض العبء على القلب، حيث يتمكن الدم من حمل المزيد من الأكسجين وتوصيله إلى أعضاء الجسم.
وقد توصل العلماء إلى إثبات هذه الفائدة من خلال ملاحظة تأثير طمس الأوعية الدموية للفئران في حوض به عصير من الثوم ، حيث لاحظوا انخفاض الضغط داخل تلك الأوعية بنسبة 75%