بواقيييييييي اوعي ترمي حاجة في المطبخ

اعملى حاجة حلوة ببواقى الكيك
[/size][/i][/u]أي بواقي كيك عندك و أي فاكهة او كمبوت او ايس كريم. نبطن قالب تماما بالكيك و ندهنه بعصير الفاكهة. ندهن طبقة خفيفة من الكريم شانتيه. نضع اول طبقة فواكه. نضع طبقة كيك تانية و نكرر نفس العملية ثم طبقة تانية من الفاكهة ثم نضع الطبقة الاخيرة من الكيك و نضغط عليها كويس. بعد خروجها من التلاجة نقلبها على طبق و بعدين نزينها بالكريم شانيته و الفاكهة. التزيين متروك ليكي
فى انواع بفتت فيها زى لما بنفتته ونعمله كور جاتوة او قوالب صغيرة لكن دى انا وضعت الكيك سليم لان القالب كبير والفاكهة والكريمة حتتقلها ولعلمك الكيك دة كان ناشف ولما بتسقية بالعصير بيطرى مع الكريمة والفاكهة بيبقى كانه طازة وطعمه حلو جدا وممكن تصبى علية شيكولاتة سايحة ومكسرات[/size]

سخني قشطه .. لحد ما تغلي اضيفي لها شوكلاته مقطعه وامزجيهم

وافرمي الكيك المتبقية بالخلاط ..

واضيفي مزيج الشوكلاته السائله وكوريهم

راح يصير زي الترافل انا جربته طلع لذيذ

تقدري تضيفي مع الكيك المفروم مكسرات

اعملى ترايفل
لو عندك كيكة طلعت مش ولا بد
حطى فى كئوس شفافة نصف الكاس كاسترد او مهلبية وبعد ما تبرد
ثم مكعبات الكيك وحلقات الموز او قطع تفاح ثم صبى الجيلى البارد
وثلجيها وعند التقديم تجمل بالكريم شانتى

طريقة سهلة وسريعة تعملى منها حلى جديدة وتستفيدى بالكيك البايت المتبقى من قبل

لوكان عندك قطع من الكيك المتبقى ومش محتاجة هاتى القطع دى وضعيها فى الفرن قيدى الشواية وحطيها تحت خالص عشان تتحمص وتنشف اوتكون اصلا هى ناشفة

2-افركى قطع الكيك بيدك وليس بالمفرمة

3-ضعى عليها معلقتين عسل ابيض اومربى على حسب ذوقك،وبعض من المكسرات المفرومة اذا كان عندك لوماحبتى ماهولازم بس الصراحة الذ مع المكسرات المهم اخلطيهم مع بعض كويس

4-اعملى من الخلطة دى كرات متساوىة الاحجام

5-دحرجى الكرات دى فى جوز الهند الناعم،ثم رصيها فى طبق التقديم

6-صبى عليهاشيكولاتة سايحة على الوجةويفضل ان تكون ساخنة ،ويمكن الاستغناء عن الشيكولاتة لوماعندك يعنى استفيدى بالاشياء الموجودة عندك وماهولازم تكلفى

7-تقدم كرات الكيك مع القهوة العربى اومع الشاى اذا حبيتى

الخبز الصامولي الي يبقاء منه اقطعه واخلطه في الخلاط مع بيض وبكنج بودر وفانيلياووسكر وزيت واحطه في الفرن واذا طلعتها احطعليها حليب نستله اسويه من نفسي واحط جبن كيري وكريمه ويطلع حلى رهيييييييييييب وسلامتك

بقايا الكيك ممكن تفتتينها وترصينها في صينية وتضعين فوقها أي صوص أو خلطة بالدريم ويب
أو تشربينها بكريم كراميل تسوينه (بنفس طريقته) وتصبينه عالكيك وتحطينه في الثلاجة ..
أو تكورينه الكيك بعد مافتتيه كور صغار وفي داخل كل كورة تحطين مالتيزر ..
يعني تغلفين المالتيزر بفتات الكيك إذا كان شوكولاته ..
وتصبين عليه نستله أو شوكولاته هيرشي السائلة بشكل عشوائي
أو تغمسين كل كورة في شوكولاته ذايبة .. يعني تكونين أنت مذوبتها بحمام مائي ..

وهو حلى الكاسات

وهو يؤكل بملعقة الشاي الصغيرة بواقيييييييي اوعي ترمي حاجة في المطبخ Smile12

المهم

تجيبين البيالة ( كاسات الشاي الصغيرة ) أحلى لما تكون بدون عروة (ماسِك)يعني تكون مثل الاستكانه والأحلى انها تكون الكاسات الصغيييرة جداً اللي تجيك بقاعدة مثل كاسات العصير لكن صغيرة جداً

تجيبين بيالة الشاهي

الطبقة الأولى :

تضعين في القاع شريحة سويسرول سواء كان بالفانيلا أو الكاكاو ( طبعاً ممكن تستعيضين ببقايا الكيك المفتت ) لأنه ماراح يبان شكله لما تضعين فوقه باقي الطبقات

الطبقة الثانية :

التوفي : فنجال سكر + علبة قشطة = يحرك على نار متوسطة باستمرار إلى أن يذوب

الطبقة الثالثة :

( الطبقة البيضاء )

في الخلاط :
علبة بسكوت شاهي مطحون ناعم + باكيت دريم ويب + علبة قشطة + تملئين علبة القشطة بالماء إلا شوي يعني مو تملينها مرة

الطبقة الرابعة :

( وتسمى الطبقة السمراء )

في الخلاط :
علبة بسكوت اولكر مطحون ناعم + باكيت دريم ويب + علبة قشطة + ملي علبة القشطة ماء + باكيت كريمة كراميل + ملعقة كبيرة نسكافة + ملعقة كبيرة بودرة كاكاو

الطبقة الخامسة والأخيرة ( الوجه) :
صوص الشيكولاته ( هيرشيز )
أو شيكولاته مذوبة في حمام مائي

وآخر شي يغمس فيه أعواد الشيكولاته

الكيك المتبقي

أنا افتته و ارصه في صينية واعمل له أي صوص يعجبني سواء بالنسكافة أو بالكاكاو أو بالفانيلا ويكون حلى لذيذ

أو احضر الكيك وافتته أو أطحنه في الطاحونة
وارصه في كاسات مثل كاسات الشاي
واعمل طبقة من التوفي و اصبها فوقه
وطبقة من صوص شوكولاته
وطبقة من صوص نسكافة
و هكذا طبقات على حسب الرغبة من اختراعاتك

وفي الأخير ازينها بالشكولاته السائحة الجاهزة تكون سائلة ولذيذة مثل (هيرشيز)

ثم اغمس فيها أعواد الشكولاته ( أعتقد انها معروفة)

ويكون حلى راااااااائع ورااااقي جداً