www.4girls.mam9.com
اهلا اهلا يا اجمل جيرل ..متيجى ندردش مع بعض ادخلى يلا سجلى وانضمى لينا ياقمر
www.4girls.mam9.com
اهلا اهلا يا اجمل جيرل ..متيجى ندردش مع بعض ادخلى يلا سجلى وانضمى لينا ياقمر
www.4girls.mam9.com
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


أهلا وسهلا بك يا زائر في منتديات فور جيرلز 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 البصااااارة

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
hanotif
نائبة المدير اداريه
نائبة المدير اداريه
hanotif


انثى
عدد الرسائل : 1573
العمر : 43
الاوسمه : البصااااارة Top1
السٌّمعَة : 3
نقاط : 339
تاريخ التسجيل : 26/07/2008

البصااااارة Empty
مُساهمةموضوع: البصااااارة   البصااااارة Icon_minitime29th مايو 2009, 2:36 pm



الكمية تكفي:4 أشخاص
البصااااارة Dot
وقت التحضير:60 دقيقة
البصااااارة Dot
المقادير:كوب من الفول المقشر.
كوب من الملوخية الناشفة.
ملعقة ثوم مدقوق كبيرة.
1/4 كوب من زيت الزيتون.
ملعقة صغيرة من الملح.
ملعقة صغيرة من الكمون.
حزمة من البقدونس مفرومة ناعما.
ملعقة كبيرة من الكزبرة الناشفة.
بصلة كبيرة الحجم مفرومة ناعما.
1/2 كوب من الماء.
البصااااارة Dot
التحضير:يغسل الفول جيدا و ينقع بالماء مدة ساعتين ثم يسلق في وعاء الضغط (برستو).
يطحن في خلاط كهربائي مع قليل من الماء بحسب الحاجة (على ان يبقى المزيج شديدا نوعا ما) ، ثم تضاف اليه الملوخية ، ويتابع الطهو حتى ينضج الكل.
يسخن الزيت و يقلى فيه الثوم و البصل و الكزبرة ،وينثر عليه الملح والكمون ثم يضاف الى مزيج الفول.
يقدم الطبق ساخنا.
البصااااارة Dot
ملاحظات: يشاع عن البصارة انها طبق مصري بينما في الاصل هي طبق اردني احبه المصريون.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
hanotif
نائبة المدير اداريه
نائبة المدير اداريه
hanotif


انثى
عدد الرسائل : 1573
العمر : 43
الاوسمه : البصااااارة Top1
السٌّمعَة : 3
نقاط : 339
تاريخ التسجيل : 26/07/2008

البصااااارة Empty
مُساهمةموضوع: رد: البصااااارة   البصااااارة Icon_minitime29th مايو 2009, 2:41 pm


م الممكن الاستغناء عن الملوخية الناشفة واستبدالها بالنعناع الناشف

والفول يكون بلدي مش مستورد عشان الغازات
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
hanotif
نائبة المدير اداريه
نائبة المدير اداريه
hanotif


انثى
عدد الرسائل : 1573
العمر : 43
الاوسمه : البصااااارة Top1
السٌّمعَة : 3
نقاط : 339
تاريخ التسجيل : 26/07/2008

البصااااارة Empty
مُساهمةموضوع: رد: البصااااارة   البصااااارة Icon_minitime29th مايو 2009, 2:45 pm


حطى شوية شطى وكمون وبهارات وعملى بصلة او اكثر زى بتاعة الكشرى
جربي كمتن
كام فص توم مع بذور الشبت
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
rudy
مشرفة القسم الاسلامى والديكور
مشرفة القسم الاسلامى والديكور
rudy


انثى
عدد الرسائل : 1116
العمر : 36
الموقع : https://4girls.mam9.com
المزاج : عايشة سنى
اعلام الدول : البصااااارة LebanonC
الاوسمه : البصااااارة Tmqn3
السٌّمعَة : 3
نقاط : 253
تاريخ التسجيل : 10/09/2008

البصااااارة Empty
مُساهمةموضوع: رد: البصااااارة   البصااااارة Icon_minitime15th يونيو 2009, 11:09 pm

ممممممممممممممممممممم xcvvbnm
جوعتينى يا ديدى
تسلم الايادى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
بيوتى جيرل
المديره
المديره
بيوتى جيرل


انثى
عدد الرسائل : 1219
العمر : 38
الاوسمه : البصااااارة D9d43b10
السٌّمعَة : 0
نقاط : 290
تاريخ التسجيل : 26/07/2008

البصااااارة Empty
مُساهمةموضوع: رد: البصااااارة   البصااااارة Icon_minitime16th يونيو 2009, 1:40 am

طيب كدام مبتعرفى تعمليها متعملهنا يا ختى
بدل مانتى منشفها علينا كده
يرضيطى يا رودى ؟؟؟؟؟
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://4girls.mam9.com
rudy
مشرفة القسم الاسلامى والديكور
مشرفة القسم الاسلامى والديكور
rudy


انثى
عدد الرسائل : 1116
العمر : 36
الموقع : https://4girls.mam9.com
المزاج : عايشة سنى
اعلام الدول : البصااااارة LebanonC
الاوسمه : البصااااارة Tmqn3
السٌّمعَة : 3
نقاط : 253
تاريخ التسجيل : 10/09/2008

البصااااارة Empty
مُساهمةموضوع: رد: البصااااارة   البصااااارة Icon_minitime16th يونيو 2009, 1:53 am

كتر خيرها يا هاجر انها نزلتها هو انت طايلة انت اعمليه
هو اكل ومرعة وقلة صنعة lol!
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
البصااااارة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
www.4girls.mam9.com :: المنتديات المنزلية :: منتدى الطبخ :: وصفات لاشهى الاطباق-
انتقل الى: