دجاج مشوى مع مكرونة اللينجوين

دجاج مشوي مع مكرونة اللينجوين

المقادير :
- علبة من مكرونة اللينوينج " مثل الاسباجيتي لكنها مسطحة قليلة " .
- قطع دجاج مشوية .
- 3 ملاعق أكل من زيت الزيتون .
- 3 فصوص ثوم مفرومة جيدا .
لعمل الصلصة :
مقدار 3 ملاعق أكل من الريحان الناشف .
ملعقتين زيت الزيتون .
ثوم ، ملعقة شاي زيت الجوز .
- نصف كوب من الجوز المقطع قطع صغيرة .
- ربع كوب من جبن البرميزان المفروم .
الطريقة :
تطهى المكرونة كما هو مكتوب على العلبة وتوضع جانباً .
يسخن زيت الزيتون في وعاء طهي على درجة حرارة متوسطة لمدة دقيقة , يضاف إليه قطع الدجاج ، ثم خليط الصلصة ، ثم نضيف المكرونة مع قطع الجوز ويخلط المزيج جيداً .
ويطهى لمدة 10 دقائق ليتشرب الصلصة ، ويقدم في طبق تقديم ويزين بباقي الجوز وجبن البارميزان .