دجاج بالمشروم علي الطريقه الفلبنية

المقادير:
4 قطع صدور دجاج
2 فلفل بارد
بصل وزيت وبهارات وملح
1 قشطة خفق
علبة مشروم (فطر) مقطع
جبنة موزاريلا
الطريقة:
نضع الزيت في اناء ويضاف اليه البصل المقطع ويشوح ثم يضاف الدجاج المقطع والبهار والملح الى ان يقرب النضج ثم اضيف الفلفل البارد ثم الفطر واضيف القشطة الى ان تتغطى المقادير وهي تكون سايله مثل الحليب ويرش فوقها الجبن وتدخل الفرن للتحمير.

» دجاج عالطريقة الصينية
» دجاج كنتاكي حرام بشهادتهم
» دجاج مشوى مع مكرونة اللينجوين