كيكة السيريلاك

موضوع: كيكة السيريلاك 11th يناير 2009, 6:21 am

كيـــــــــكة السيــــريلاك
hiiiiiiiiiiiiiii

1كــوب دقيق
1كـــوب سكر
3بيضات
4\3 زيت زره.
حبات جبن مثلاثات أو جبن كيري 3
كيس دريم ويب
3\4 حليب طازج
1 ملعقة صغيرة فانيليا.
3ملاعق كبيرة سيريلاك
2 ملعقة متوسطة بيكنج بودر
الطريقة
نضع كوب السكر مع البيضات الثلاث.. وكيس دريم ويب...والفانيلا... والجبن الكيري أوالمثلاثات.. ويضرب على سرعه عاليه بالخلاط الكهربائي والسيريلاك يوضع بالتدريج معه والزيت..كذلك...ويضرب جيدا الى أن تتكون لديك رغوة كثيفة كالكريمة...
ومن ثم ننخل الدقيق بالبكنج باودر...ونضعه بالتدريج الى المزيج ويخلط جيدا على سرعة متوسطة...مع صب الحليب معه ليصب المزيج بعد ذلك ليس بالثقيل ولا الخفيف
ويدخل الفرن بعد ذلك لمدة 45 دقيقة...على نار هدائة
ملاحظة نشعل النار من أسفل فقط....ونشعل النار من فوق فقط لتشقير وجه الكيك بعد ان تستوي الكيكه وتنتفخ....نشعل النار الفوق....
هيكون شكلها بتشبه البسبوسه

» حلويااااااااات كتيير بالسور كريم
» كيكة ابيض في اسود